Esta sección describe como ejecutar acciones sobre artículos agregados a un pedido.
El Menú "Acciones", localizado al lado derecho de la pantalla de Ingreso de Órdenes, contiene las acciones elegibles para el artículo del pedido seleccionado. El Menú de Acciones sólo está disponible cuando se selecciona un artículo de la lista de artículos del pedido.
Toque las flechas que aparecen en la parte superior y al fondo del menú "Acciones" para navegar por la lista de acciones.
Las flechas son blancas cuando hay acciones adicionales disponibles.
Las flechas son negras cuando se ha alcanzado el principio o final del menú.
En dispositivos multi-touch, mueva el menú hacia arriba o hacia abajo para acceder a acciones adicionales.
Esta sección describe los procedimientos relacionados a cantidades de artículos de pedidos.
Para cambiar la cantidad de un artículo de pedido:
En la lista de artículos de pedido, seleccione el artículo.
En el menú Acciones, seleccione Cambiar Cantidad.
Use el teclado numérico para ingresar la nueva cantidad para el artículo.
Seleccione Guardar.
Para agregar una cantidad a granel de un articulo del pedido:
En la parte inferior izquierda de la pantalla, seleccione Opciones.
En el menú Opciones, seleccione Cantidad.
En el menú desplegable Cantidad a granel, use el teclado numérico para ingresar la cantidad del artículo a añadir a la orden.
Si se comete un error, seleccione X para borrar el último número introducido.
En la lista de menú, seleccione el menú de artículo que aplique.
En el menú de artículos, seleccione el artículo a agregar al pedido.
Cuando un artículo del pedido esta duplicado:
Todos los artículos secundarios y modificadores también estarán duplicados.
La cantidad de artículos está duplicada. Por ejemplo, cuando un artículo del pedido con una cantidad de dos (2) está duplicado, su cantidad se incrementa a cuatro (4).
Para duplicar un artículo del pedido:
En la lista de artículos del pedido, seleccione el artículo del pedido.
En el menú Acciones, seleccione Duplicar.
La característica Convertir a, convierte un artículo del pedido a una de sus variaciones en tamaño o producto. Por ejemplo, el tomador de orden puede convertir un artículo de 5 piezas a sus variaciones de 10 Piezas o 15 piezas.
Para convertir un artículo de una orden a una de sus variaciones:
De la lista de ordenes, seleccione el artículo de la orden.
Del menú de Acciones, seleccione Convertir A.
Del menú que aparece, seleccione la variación deseada.
La acción Hacer un Combo convierte un artículo de una orden a Combo. Por ejemplo, el artículo Sandwich se convierte en Combo Sandwich con los marcadores de artículos Guarniciones y Bebida.
Los modificadores aplicados anteriormente no son afectados.
La acción Hacer un Combo le permite al tomador de orden rápidamente convertir un artículo a un Combo en caso de que el cliente cambie de parecer.
Para convertir un artículo de una orden en un Combo:
De la lista de artículos de la orden, seleccione el artículo a convertir.
Del menú Acciones, seleccione Hacer un Combo.
Nota
La acción Hacer un Combo sólo está disponible cuando se selecciona un artículo del pedido de la lista de artículos.
Una vez que se ha convertido un artículo, la acción Hacer un Combo cambia a ALC permitiendo al tomador de orden convertir el Combo en un producto A la Carta.
Esta función permite cambiar rápidamente el tamaño de un artículo del pedido.
Los modificadores aplicados anteriormente no son afectados.
Para convertir el tamaño de un artículo:
De la lista de artículos, seleccione el artículo de la orden.
Del menú de artículos, seleccione el tamaño solicitado por el cliente. Se desplegará un círculo verde en la parte superior izquierda del botón de tamaño seleccionado.
Convertir independientemente el tamaño de los componentes secundarios del combo. Por ejemplo, convertir el componente Bebida de un Combo Sándwich de Mediano a Grande.
Para convertir el tamaño de un componente secundario:
De la lista de artículos, seleccione el artículo secundario.
Del menú de artículos, seleccione el tamaño solicitado por el cliente. Se desplegará un círculo verde en la parte superior izquierda del botón de tamaño seleccionado.
Si se comete un error al ingresar el artículo o si ya no se desea más el artículo, borre el artículo del pedido durante el proceso de toma de orden.
Para borrar un artículo del pedido:
De la lista de artículos, seleccione el artículo del pedido.
Del menú Acciones, seleccione Borrar artículo.
Importante
Cuando se borra un articulo primario, todos sus artículos secundarios también son borrados.
La etiqueta del botón Borrar cambia dependiendo de los artículos seleccionados en la lista de artículos de la orden.
Artículo(s) seleccionado(s) | Etiqueta de Botón |
|---|---|
Producto o Comentario A la Carta | Borrar Artículo |
Comida en Combo (artículo padre y sus artículos hijos) | Borrar Combo |
Descuento | Eliminar Descuento |
Múltiples productos, comentarios y/o descuentos A la Carta | Eliminar Selección |
Para agregar un comentario o instrucciones especiales para el personal de cocina sobre un artículo del pedido:
De la lista de artículos, seleccione un artículo de la orden.
Del menú Acciones, seleccione Comentar.
En el campo desplegable Comentar, escriba el comentario usando el teclado alfanumérico.
Seleccione Hecho. El comentario se despliega indentado bajo el artículo del pedido en la lista de artículos del pedido.
Para editar un comentario de un artículo de la orden:
De la lista de artículos, seleccione el comentario del artículo de la orden.
Del menú Acciones, seleccione Editar Comentario.
En el campo Comentar de la ventana desplegable, edite el comentario usando el teclado alfanumérico.
Seleccione Hecho.
Para borrar un comentario de un artículo del pedido:
De la lista de artículos, seleccione el comentario del artículo del pedido.
Del menú de Acciones, seleccione Borrar Comentario.
La característica Detener en Cocina marca artículos del pedido cuando se confirma una orden. Los artículos marcados se consideran "Detenidos" y no se envían a los monitores de cocina o impresoras.
Un indicador visual de "Detenido" se muestra junto al artículo marcado en la lista de artículos del pedido.
Cuando un articulo esta "Detenido", todos sus artículos secundarios también están "Detenidos".
Un artículo secundario se puede marcar como "Detenido" independientemente de su padre.
Los artículos son enviados a los monitores de cocina e impresoras cuando se elimina la bandera de Detener en Cocina de los artículos y la orden es confirmada.
Es necesario eliminar la bandera Detener en Cocina de todos los artículos de la orden antes de que la orden sea cobrada.
Esta característica es útil cuando un cliente solicita recibir algunos de sus artículos del pedido antes que otros. Por ejemplo, un cliente solicita tener su sopa y ensalada servidas antes que el platillo principal.
Para aplicar la bandera Detener en Cocina a un artículo del pedido:
De la lista de artículos, seleccione el artículo de la orden.
Del menú Acciones, seleccione Detener en Cocina.
Para eliminar la bandera Detener en Cocina de un artículo del pedido:
En la parte superior izquierda de la pantalla, seleccione el icono de la hamburguesa
.Del menú Navegación del Sistema, seleccione Abrir y Suspender Pedidos.
Seleccione el pedido que contenga al artículo marcado.
De la lista de artículos del pedido, seleccione el artículo marcado.
Del menú Acciones, seleccione Eliminar Retención.
Se elimina el indicador visual de "Detenido" del artículo marcado.
Seleccione Enviar para enviar el artículo del pedido a la cocina.
Para cambiar el precio de un artículo de la orden:
De la lista de artículos, seleccione el artículo de la orden.
Del menú Acciones, seleccione Cambiar Precio.
Del menú desplegable Seleccione Motivo, seleccione el motivo para el cambio de precio (si aplica).
Del menú desplegable Cambiar Precio, use el teclado numérico para ingresar el precio actualizado.
Seleccione Aplicar.
Cuando se habilita el modo Multi-Selección, puede seleccionar múltiples artículos en la lista de artículos de la orden y ejecutar una acción simultánea sobre todos los artículos seleccionados.
El tomador de órdenes puede ejecutar las siguientes acciones en el modo Multi-Selección:
Agregar Descuento
Cambiar Cantidad
Comentar
Borrar
Duplicar
Reenviar a Cocina
Anular
Para ejecutar una acción sobre múltiples artículos del pedido:
En la esquina inferior izquierda de la pantalla, seleccione Opciones.
Del menú Opciones, seleccione el modo Multi-Selección.
De la lista de artículos, seleccione los artículos aplicables.
Del menú Acciones, seleccione la acción.
Sugerencia
Toque un artículo seleccionado una segunda vez para deseleccionarlo.
La característica Buscar un Producto permite al tomador de órdenes buscar y ver detalles sobre un producto específico, incluyendo cada tamaño disponible, variaciones de la comida y los respectivos precios.
Para buscar un producto:
En la esquina superior derecha de la pantalla de Toma de Órdenes, seleccion el ícono Buscar
para abrir la pantalla de Buscar Producto.Use el teclado para escribir el valor del producto: Nombre de Producto o ID de Producto. Una vez que se ingresen dos o más caracteres, se enlistarán productos que coincidan.
De la lista de productos, seleccione el producto deseado.
Seleccione Agrega a Pedido para agregar el producto a la orden actual. Este botón sólo está disponible para artículos que pueden ser agregados a una orden A la Carta.
Seleccione Ver información detallada para ver detalles del producto.
Para más información, vea Vista Detallada de Productos.
Para buscar productos y órdenes escaneando su código de barras:
En la esquina superior derecha de la pantalla de Toma de Órdenes, localice el campo de escanear código de barras.
En el campo de escanear código de barras, seleccione el ícono de código de barras.
Use el escáner de código de barras adjunto a la terminal para escanear el código de barras.
El ícono de código de barras permanece seleccionado permitiendo al usuario escanear otro código de barras.
Si un código de barras es común para múltiples productos, se enlistarán los productos en una ventana desplegable permitiendo al usuario seleccionar el producto deseado.
Si un código de barras es común tanto para productos como para descuentos, los productos y descuentos se enlistarán en pestañas separadas en la ventana desplegable. Tanto la lista de productos como la de descuentos son ordenadas alfabéticamente y/o numéricamente.
Las siguientes herramientas están disponibles en la esquina superior derecha de la pantalla de búsqueda de Productos.
Herramienta | Descripción |
|---|---|
Cambiador de Teclado | Alternar entre teclado numérico y alfanumérico. |
Menú de Filtros | De la lista desplegable, seleccione un filtro de lista de producto:
|
Para ver detalles de productos de artículos del pedido:
De la lista de artículos en la pantalla de Entrada de Órdenes, seleccione el artículo del pedido.
Del menú Acciones, seleccione Información Detallada.
La pantalla Detalles del Producto contiene la siguiente información sobre un producto:
Imagen del Producto - Si más de una imagen esta disponible, seleccione las flechas que aparecen a cada lado de la imagen para ver otras imágenes.
Nombre de Producto - El nombre del producto.
ID del Producto - El número identificador asignado al producto.
Precio - El precio del producto.
Disponible - Use este botón para indicar el estatus de disponibilidad del producto.
Niveles de Precio de Producto - Identifica cualquier tamaño y/o variación de comida y su respectivo precio.
La pantalla Detalles de Producto incluye las siguientes acciones:
Agregar a la orden - Agrega el producto a la orden actual.
Instrucciones de preparación - Vea las instrucciones sobre cómo preparar el producto para el cliente.
Hecho - Cierra la ventana Detalles del Producto.
Nota
Para más información, vea Buscar un Producto.
Escanee un código de barras de un producto y cupones/descuentos para agregarlos a una orden durante el ingreso de ésta o vea los detalles del producto.
Escanee el código de barras del recibo de una orden para volver a llamar la orden en el POS y ejecutar acciones adicionales en esa orden.
Si la orden esta finalizada, la orden se abre en la ventana de Historial de Órdenes.
Si la orden no esta finalizada, la orden se abrirá ya sea en la ventana de Ingreso de Órdenes o en la de cobro dependiendo de cómo esté configurada la aplicación por el administrador del sistema.
Para escanear un código de barras:
En la esquina superior derecha de la pantalla de Toma de Órdenes, localice el campo de escáner de código de barras.
En el campo del código de barras, seleccione el ícono de código de barras.
Utilice el dispositivo para código de barras adjunto a la terminal para escanear el código de barras.
El ícono del código de barras permanece seleccionado lo que le permite al usuario escanear otro código de barras.
Si el código de barras es compartido por múltiples productos, los productos se enlistan en una ventana desplegable permitiéndole al usuario seleccionar el producto deseado.
Si el código de barras es compartido tanto por productos como por descuentos, los productos y descuentos se enlistarán en pestañas separadas en la ventana desplegable. Tanto las listas de productos como las de descuentos se ordenan alfabéticamente y/o numéricamente.
El tomador de órdenes tiene la capacidad de escanear un código de barras usando un escáner que esté configurado como un teclado con caracteres especiales. Esto permite al tomador de órdenes agregar caracteres especiales a la cadena escaneada.
Para ingresar manualmente un código de barras:
En la esquina superior derecha de la pantalla de Toma de Órdenes, localice el campo de escáner de código de barras.
En el campo de código de barras, seleccione el ícono de teclado.
Utilice el teclado numérico para ingresar el número del código de barras.
Escanee un código de barras utilizando una cámara integrada (si está disponible). La capacidad de escanear un código de barras con una cámara integrada está disponible desde las siguientes pantallas:
Entrada de Órdenes
Ordenes de auto servicio
Ordenes Abiertas y Suspendidas
Historial de ordenes
Ver Órdenes (Servicio a Mesas)
Ver Lista (Servicio a Mesas)